Pudding Express de Banana, Maní y Avena
Si buscás un desayuno rápido, nutritivo y lleno de energía, este pudding express es para vos, con la dulzura natural de la banana, la cremosidad de la pasta de maní y el gran aporte de energía de la avena (o quínoa), es la combinación perfecta para arrancar el día con fuerza.
Su textura espesa y el toque crocante de la granola o las semillas lo hacen irresistible, además, lo podés dejar listo la noche anterior para disfrutarlo al instante a la mañana siguiente. ¡Nutrición sin complicaciones en cada cucharada!
Preparation Time: 10 minutosIngredients
(1 porción)
- 1 banana
- 1 cda. de pasta de maní (o mantequilla de maní, sin azúcar agregada)
- 3 cdas. de avena instantánea (o quínoa que te haya sobrado ya cocida)
- ½ taza de leche vegetal (de almendras, soja, avena o la que prefieras)
- ¼ de taza de granola o mix de semillas para el final
Preparation
Poné en la licuadora la banana, la pasta de maní, las cucharadas de avena (o quínoa cocida) y la leche vegetal, licuá todo por un minuto hasta obtener una crema suave y homogénea.
En un vaso, frasco o frasquito de vidrio, poné la granola en el fondo (o dejala para tirarla arriba si te gusta más crocante) y volcá la mezcla licuada, pegale una buena removida antes de comer ¡y listo!
Esta receta es ideal para prepararla a la noche en un frasco con tapa, dejarla en heladera y tener un desayuno espectacular, fresco y energizante esperándote a la mañana siguiente.
